Dzisiaj na szybko chciałabym Wam przedstawić prosty przepis na smaczne roladki z kurczaka z szynką parmeńską oraz z cukinią.
Potrzebne nam składniki to:
-pierś z kurczaka
-cukinia
-szynka parmeńska
-przyprawy
Ilość składników jest zależna od ilości roladek, które chcielibyście otrzymać. Na jedną roladkę potrzebujemy: dosyć cienki plaster piersi z kurczaka mocno posmarowany przyprawami w zależności od naszych gustów, plaster cukinii oraz plaster szynki parmeńskiej bądź innej długo dojrzewającej, słonej w smaku wędliny. Cukinię zostawiamy ze skórką!
Przygotowanie: Na blacie układamy przygotowane wcześniej - plaster cukinii, na to kładziemy plaster szynki a następnie plaster piersi z kurczaka. Całość zwijamy w roladkę i przebijamy wykałaczką aby podczas smażenia nie rozleciała się. W zależności od upodobań roladki możemy usmażyć bezpośrednio na patelni. Ja jednak dużo bardziej wolę przygotować roladki w kieszonkach z papieru do pieczenia, są one wtedy dużo bardziej soczyste.
Gorąco polecam i życzę smacznego!
Buziaki, Berry Soul!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz