Roladki z kurczaka z cukinią i szynką parmenską

Witajcie ;)
Dzisiaj na szybko chciałabym Wam przedstawić prosty przepis na smaczne roladki z kurczaka z szynką parmeńską oraz z cukinią.

Potrzebne nam składniki to:
-pierś z kurczaka
-cukinia
-szynka parmeńska
-przyprawy

Ilość składników jest zależna od ilości roladek, które chcielibyście otrzymać. Na jedną roladkę potrzebujemy: dosyć cienki plaster piersi z kurczaka mocno posmarowany przyprawami w zależności od naszych gustów, plaster cukinii oraz plaster szynki parmeńskiej bądź innej długo dojrzewającej, słonej w smaku wędliny. Cukinię zostawiamy ze skórką!

Przygotowanie: Na blacie układamy przygotowane wcześniej - plaster cukinii, na to kładziemy plaster szynki a następnie plaster piersi z kurczaka. Całość zwijamy w roladkę i przebijamy wykałaczką aby podczas smażenia nie rozleciała się. W zależności od upodobań roladki możemy usmażyć bezpośrednio na patelni. Ja jednak dużo bardziej wolę przygotować roladki w kieszonkach z papieru do pieczenia, są one wtedy dużo bardziej soczyste.

Gorąco polecam i życzę smacznego!

Buziaki, Berry Soul!

Postcrossing!

Witajcie!

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam moją nową pasję, jaką jest akcja związana z wysyłaniem na cały świat pocztówek - POSTCROSSING!

Postcrossing jest portalem społecznościowym, który swoim zarejestrowanym członkom umożliwia wysyłanie oraz otrzymywanie pocztówek z całego świata. Strona internetowa prowadzona jest w języku angielskim. Głównym założeniem jest to, że jeśli jeden z zarejestrowanych użytkowników wyślę pocztówkę, w zamian dostanie, co najmniej jedną wysłaną do niego przez losowego użytkownika z dowolnego miejsca na świecie.

Co należy zrobić aby móc wysyłać oraz otrzymywać kartki?

1. Zarejestrować się na stronie internetowej www.postcrossing.com

2. Wypełnić swój profil.

3. Wybrać opcję "send a postcard"

4. Wysłać swoją pierwszą kartkę pod wylosowany adres - nie zapomnijcie tylko wpisać wyświetlonego, Waszego numeru ID (przykładowo PL - xxxxxx), ponieważ jeżeli tego nie zrobicie, Wasza pocztówka nie zostanie zarejestrowana do Waszego konta.

5. Ostatnią już rzeczą jest cierpliwe czekanie na pocztówkę wysłaną specjalnie do Was.

Postcrossing jest dla mnie sposobem na podróż i zobaczenie świata oraz wszystkich tych miejsc, do których być może nigdy bym nie dotarła. 

Swoje pierwsze kartki wysłałam do: Rosji, Chin, Niemiec, na Białoruś oraz na Tajwan.

Moja pierwsza otrzymana kartka trafiła do mnie z Tajwanu.

Buziaki, Berry Soul!